La galette des rois

Début janvier, c’est le seul moment de l’année où je prends le temps de faire de la pâte feuilletée, parce que la galette des rois mérite mieux que la recette facile et rapide de pâte à tarte de ma maman. J’aime bien, je trouve que ça a quelque chose d’apaisant et de reposant, mais bon faut pas déconner j’ai pas toute l’année le temps pour ça.

Du coup, si toi aussi tu veux étonner tes convives et les entendre te dire « mais c’est toi qui as fait la pâte ?!?!?!?!?!?!?!?!?! » avec respect et admiration, voici ma recette de la galette des rois.

N’aies crainte : c’est un peu long parce qu’il y a beaucoup de temps de repos, mais mais en vrai c’est assez simple. (Et pour te faciliter la vie, tu retrouveras un diaporama des différentes étapes en fin d’article.) (Je suis trop bonne.)

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#muchsexy #veryfrangipane #wow

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