Cookies aux pépites de chocolat

Les cookies font partie de mes recettes de base, parce que 1) c’est bon 2) c’est facile 3) qui n’aime pas les cookies ?????????????? J’utilise cette recette depuis maintenant des années, et niveau consistance/goût/qualité elle n’a jamais déçu personne (ou alors ils ont pas osé me le dire).

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Les carrés choco-caramel ou « la tuerie »

Si tu veux épater tes amis/famille/proches à peu de frais, cette recette est LA recette qu’il te faut.

En plus, comme ce sont des carrés, donc petits, ça force même les réfractaires aux desserts ou ceux qui n’ont plus faim à goûter, parce que « bon ok juste un ». (Spoiler : personne ne se contente de « juste un ».)

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C’est un gâteau en trois couches, dont aucune n’est bien compliquée. Le secret de la recette, c’est 1) d’utiliser du bon chocolat et 2) de bien laisser prendre entre chaque couche.

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